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Hähnchen in Soße mit Kartoffeln
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
1 portionen
Nay Miranda
@nay_miranda- Zutaten
- Rezept
- Oberschenkel und Keulen1 kg
- Mittelgroße Kartoffeln500 g
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Rote und grüne Paprika1/2 einheiten)
- Zerkleinerter Knoblauch1 esslöffel
- Olivenöl3 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Paprika nach geschmack
- Süßer Paprika nach geschmack
- Petersilie und gehackter Schnittlauch nach geschmack
- Zitrone1/2 einheiten)
- Ich begann damit, das Huhn mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Zitrone zu würzen und ließ es 1 Stunde lang marinieren.
- In einer Pfanne habe ich das Olivenöl hinzugefügt, als es heiß war, ich habe die Hühnchenstücke hinzugefügt und auf beiden Seiten gut gebräunt.
- Ich fügte die gehackte Zwiebel und Paprika hinzu, sautierte gut, fügte Wasser hinzu, bis alle Hähnchenteile bedeckt waren, bedeckte die Pfanne und kochte 20 Minuten lang.
- Danach habe ich die ganzen geschälten Kartoffeln hinzugefügt und weitere 15 Minuten gekocht.
- Das Feuer ausgeschaltet und mit grünem Geruch fertig.
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