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Hähnchen-Süßkartoffel-Gratin
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Kelly Pereira
@kelly.bpa- Zutaten
- Rezept
- Geschreddertes gekochtes Hähnchen300 g
- Gekochte Süßkartoffel250 g
- Mittelgehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackter Knoblauch2 einheiten)
- Sauerrahm200 ml
- Olivenöl2 esslöffel
- geriebener Parmesankäse1 nach geschmack
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Thymian1 nach geschmack
- Calabreza-Pfeffer1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Oregano1 nach geschmack
- Die Kartoffel pürieren und beiseite stellen.
- Zwiebel und Knoblauch in einem Esslöffel Olivenöl etwa 3 Minuten anschwitzen.
- Fügen Sie das Hühnchen hinzu und braten Sie es etwa 5 bis 8 Minuten lang an.
- Fügen Sie die Gewürze, den grünen Geruch, das Kartoffelpüree hinzu und mischen Sie alles, während Sie es weiter sautieren.
- Dann die Sahne hinzugeben und alles miteinander verrühren.
- Fetten Sie eine mittelgroße Auflaufform mit einem Esslöffel Olivenöl ein und geben Sie die gesamte Mischung hinein. Mit einem Löffel verdichten und geriebenen Käse und Oregano darüber streuen.
- Schieben Sie es in den vorgeheizten Ofen, bis der Käsegratin und Ihr Rezept fertig sind.
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