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Hähnchenfilet
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
2 portionen
Leo Santos
@leomchef- Zutaten
- Rezept
- Hähnchenfilets putzen2 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Butter1 esslöffel
- Knoblauch1 einheiten)
- Zitrone1 einheiten)
- Die Filme trocknen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl und dann die Feilen in eine Pfanne geben, Butter dazugeben und auf einer Seite gut bräunen lassen, danach wenden und den Vorgang auch auf der anderen Seite wiederholen.
- Dann 3 Esslöffel Wasser hinzufügen und die Pfanne abdecken, abschalten, sobald das gesamte Wasser getrocknet ist.
- Den Knoblauch hacken und zusammen mit der Zitrone und etwas Olivenöl in eine Schüssel geben, salzen und über das bereits geschnittene Hähnchen gießen.
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