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HÄHNCHENFLEISCHBÄLLCHEN PASSEN
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Elly Gonçalves
@ozinhandocomaelly- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust350 g
- Karotte2 esslöffel
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Knoblauch (Nelke)2 einheiten)
- Haferflocken2 esslöffel
- Kreuzkümmel (Prise)1 nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- Olivenöl (zum Grillen)1 esslöffel
- Das Hähnchen in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern. Das zerkleinerte Hähnchen in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten hinzufügen und mischen, bis sich ein Teig bildet. Fetten Sie Ihre Hände mit Öl ein und formen Sie eine kleine Kugel mit dem Teig.
- Eine Bratpfanne mit dem Öl ans Feuer nehmen, die Frikadellen darin unterbringen.
- Abdecken und beidseitig grillen.
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