Hähnchenschenkel mit Senf und Honig

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Hähnchenschenkel mit Senf und Honig

Name: Hähnchenschenkel mit Senf und Honig
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Hähnchenschenkel; 3 esslöffel Senf; 1 esslöffel Honig; 3 einheiten) Zerdrückter Knoblauch; 1/2 einheiten) Zitronensaft; 1 kaffeelöffel Salz; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 kaffeelöffel Süßer Paprika; 1 nach geschmack Limopeper (Gewürz); 1 esslöffel Butter oder Margarine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Elaine Xavier

@lainedias

Zutaten
Rezept

Hähnchenschenkel1 kg
Senf3 esslöffel
Honig1 esslöffel
Zerdrückter Knoblauch3 einheiten)
Zitronensaft1/2 einheiten)
Salz1 kaffeelöffel
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Süßer Paprika1 kaffeelöffel
Limopeper (Gewürz)1 nach geschmack
Butter oder Margarine1 esslöffel

Reinigen Sie die Oberschenkel (entfernen Sie die Haut, wenn Sie es vorziehen)
Legen Sie die Hühnchenstücke in eine Schüssel und fügen Sie die Gewürze, Salz, Knoblauch, Senf, Paprika, Honig, Zitronensaft, schwarzen Pfeffer nach Geschmack und den Limopeper hinzu
Mischen Sie die Gewürze für alle Hühnchenstücke gleichmäßig.
Etwa 30 Minuten marinieren lassen
Das Hähnchen auf dem Backblech anrichten. (Fügen Sie auch die Brühe oder Marinade hinzu) fügen Sie einen Löffel Margarine oder Butter hinzu.
Mit Alufolie abdecken und für etwa 30 Minuten in den Ofen stellen.
Alufolie entfernen und weitere 15 Minuten bräunen lassen.
Sobald sie goldbraun sind, aus dem Ofen nehmen und servieren.
In der Bratpfanne entsteht eine sehr schmackhafte Brühe, mit der das Hähnchen beträufelt wird.
Die Brühe im Reis zusammen mit dem Huhn ist köstlich.