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Hähnchenwürfel in Dijon-Senf-Creme
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
3 portionen
Ronaldo Lira
@cheff_lira- Zutaten
- Rezept
- Hähnchenbrust oder -filet.1 kg
- Salz, Knoblauch, Petersilie, schwarzer und gemahlener Pfeffer, Olivenöl.1 nach geschmack
- Dijon-Senf. Es kann ein anderer Ihrer Wahl sein.400 ml
- Frische Sahne.240 ml
- Zwiebel25 mg
- Das Hähnchen in Würfel schneiden, mit Salz, Knoblauch und schwarzem Pfeffer würzen. 20 Minuten ruhen lassen.
- In einer Pfanne mit etwas Olivenöl das Hühnchen goldbraun grillen.
- In einer anderen Pfanne die in sehr kleine Würfel geschnittene Zwiebel mit Olivenöl anschwitzen.
- Dann den Senf dazugeben und die Sahne mischen. Vor dem Kochen ausschalten. Wenn Sie möchten, fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
- Das Hähnchen mit der Sahne mischen und mit Petersilie abschließen.
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