Hähnchenwürfel in Dijon-Senf-Creme

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Hähnchenwürfel in Dijon-Senf-Creme

Name: Hähnchenwürfel in Dijon-Senf-Creme
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Hähnchenbrust oder -filet.; 1 nach geschmack Salz, Knoblauch, Petersilie, schwarzer und gemahlener Pfeffer, Olivenöl.; 400 ml Dijon-Senf. Es kann ein anderer Ihrer Wahl sein.; 240 ml Frische Sahne.; 25 mg Zwiebel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

3 portionen

Ronaldo Lira

@cheff_lira

Zutaten
Rezept

Hähnchenbrust oder -filet.1 kg
Salz, Knoblauch, Petersilie, schwarzer und gemahlener Pfeffer, Olivenöl.1 nach geschmack
Dijon-Senf. Es kann ein anderer Ihrer Wahl sein.400 ml
Frische Sahne.240 ml
Zwiebel25 mg

Das Hähnchen in Würfel schneiden, mit Salz, Knoblauch und schwarzem Pfeffer würzen. 20 Minuten ruhen lassen.
In einer Pfanne mit etwas Olivenöl das Hühnchen goldbraun grillen.
In einer anderen Pfanne die in sehr kleine Würfel geschnittene Zwiebel mit Olivenöl anschwitzen.
Dann den Senf dazugeben und die Sahne mischen. Vor dem Kochen ausschalten. Wenn Sie möchten, fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
Das Hähnchen mit der Sahne mischen und mit Petersilie abschließen.