hausgemachte Nuguets

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hausgemachte Nuguets

Name: hausgemachte Nuguets
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Hühnerbrust ohne Knochen; 80 g Griechischer Naturjoghurt; 1 teelöffel Dehydrierte Zwiebel und Knoblauch; nach geschmack Salz und grüner Geruch; 1/2 tassen) Reismehl; 2 einheiten) Ei; 1 tassen) Haferflocken; 1/2 tassen) Leinsamenmehl; 1/4 tassen) Schwarzer Sesam; 1 kaffeelöffel Salz; 1 kaffeelöffel Paprika; 1 kaffeelöffel Zitronenpfeffer; 1 nach geschmack Olivenöl

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

15 portionen

Maíra Covolan

@mairacovolan

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust ohne Knochen500 g
Griechischer Naturjoghurt80 g
Dehydrierte Zwiebel und Knoblauch1 teelöffel
Salz und grüner Geruch nach geschmack
Reismehl1/2 tassen)
Ei2 einheiten)
Haferflocken1 tassen)
Leinsamenmehl1/2 tassen)
Schwarzer Sesam1/4 tassen)
Salz1 kaffeelöffel
Paprika1 kaffeelöffel
Zitronenpfeffer1 kaffeelöffel
Olivenöl1 nach geschmack

In einer Küchenmaschine Hühnchen, Joghurt und Gewürze mischen und glatt rühren.
Nuguets formen, durch das Reismehl und dann in das verquirlte Ei geben.
Zum Schluss die Vollkornmehlmischung passieren (Haferflocken, Mehl, Sesam und Gewürze hinzufügen.
Die Nuguets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.