Höchstes Hähnchen-Stroganoff

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Höchstes Hähnchen-Stroganoff

Name: Höchstes Hähnchen-Stroganoff
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust in Streifen geschnitten; 3 einheiten) In Scheiben geschnittenes Palmherz; 5 einheiten) Geschnittene Champignons aus der Dose; 200 g Sauerrahm; 1/2 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 dessertlöffel Gehackter Knoblauch; 1/4 tassen) Frische Erbsen; 1/2 tassen) Tomatensauce; 3/4 tassen) Heißes Wasser; 1 teelöffel Dijon-Senf; 1 teelöffel Gehackte Petersilie; nach geschmack Salz; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 esslöffel Butter; 1 dessertlöffel Olivenöl; 1 teelöffel Süßer Paprika

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

20 Min.(s)

3 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Hähnchenbrust in Streifen geschnitten300 g
In Scheiben geschnittenes Palmherz3 einheiten)
Geschnittene Champignons aus der Dose5 einheiten)
Sauerrahm200 g
Gehackte Zwiebel1/2 tassen)
Gehackter Knoblauch1 dessertlöffel
Frische Erbsen1/4 tassen)
Tomatensauce1/2 tassen)
Heißes Wasser3/4 tassen)
Dijon-Senf1 teelöffel
Gehackte Petersilie1 teelöffel
Salz nach geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Butter1 esslöffel
Olivenöl1 dessertlöffel
Süßer Paprika1 teelöffel

Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin gut anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebel und Knoblauch zugeben und andünsten. Paprika, Senf, Tomatensauce, Wasser, Salz hinzugeben und ca. 7 Minuten kochen.
Palmherz, Pilze, Erbsen hinzufügen, mischen und weitere 2 Minuten kochen lassen.
Sahne und Petersilie zugeben, mischen und wenn es zu kochen beginnt, den Herd ausschalten. Sofort servieren.