Teilen
Huhn-Bobo
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
4 portionen
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Zutaten
- Rezept
- Hähnchenbrust in Würfel geschnitten500 g
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Zerdrückter Knoblauch3 einheiten)
- Gekochter und pürierter Maniok/Maniok500 g
- Tomaten, gewürfelt3 einheiten)
- Kokosmilch200 ml
- Palmöl2 esslöffel
- Koriander oder Petersilie nach geschmack
- Curry, schwarzer Pfeffer, Peperoni, scharfer Paprika, schwarzer Pfeffer, Salz nach geschmack
- In einer Pfanne das Hühnchen in der Zwiebel und dem Knoblauch goldbraun anbraten.
- Mit Curry, Pfeffer und Salz abschmecken.
- Fügen Sie die Tomaten hinzu, decken Sie die Pfanne ab, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie kochen, bis die Tomaten anfangen zu zerfallen.
- Den bereits gekochten und pürierten Maniok hinzufügen, gut umrühren, die Kokosmilch, das Palmöl hinzufügen, zum Würzen abschmecken und mit dem Koriander oder der Petersilie abschließen.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Huhn-Bobo
Durch
Hühnernarr
Durch
Karotten-Linguini mit Sugo-Sauce
Durch
Hühner-Bobó
Durch