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Huhn in Moranga
🇧🇷Brasilien
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(Português)
150 Min.(s)
4 portionen
Lucas Felipe
@zucatto- Zutaten
- Rezept
- Erdbeere1 einheiten)
- Hähnchen (ohne Knochen Brust oder Keule)500 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauch nach geschmack
- Tomate4 einheiten)
- Hüttenkäse nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Butter nach geschmack
- Öffnen Sie einen Deckel auf dem Kürbis (vorsichtig), entfernen Sie die Kerne aus dem Inneren, schließen Sie den Deckel, wickeln Sie die Alufolie ein und backen Sie im Ofen bei 200°C, bis der Kürbis innen weich und in der Schale fest ist (ca. 1h30min)
- Hühnchen in Streifen schneiden, Zwiebel, Knoblauch und Tomate in Quadrate schneiden
- In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch mit Butter anbraten (denken Sie daran, einen Spritzer Olivenöl hineinzugeben, damit es nicht anbrennt!)
- Fügen Sie das Huhn und das Salz hinzu
- Nachdem Sie das Huhn angebraten haben, fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu, um eine dicke Sauce zu erhalten (fügen Sie bei Bedarf mehr Tomaten hinzu).
- Wenn die Moranga am idealen Punkt ist (wie in Schritt 1 beschrieben), verteilen Sie den Käse an den Wänden, fügen Sie das Huhn mit seiner Sauce oben hinzu und bedecken Sie es mit einer weiteren Schicht Frischkäse.
- Im Ofen etwa eine halbe Stunde backen.
- es passt
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