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Huhn in Tucupi
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
6 portionen
Camila Tavaris
@camilatvrs- Zutaten
- Rezept
- ganzes Huhn1 kg
- Zwiebel1 tassen)
- Knoblauch5 einheiten)
- Tucupi1 l
- Chicorée2 tassen)
- Jambu100 mg
- Petersilie1/2 tassen)
- Schwarzer Pfeffer1 kaffeelöffel
- Salz2 esslöffel
- Das Huhn mit Knoblauchsalz und schwarzem Pfeffer würzen, alles im Mörser schlagen, alle Zutaten in das in Stücke geschnittene Huhn geben und am nächsten Tag backen
- Bringen Sie die Tucupi zum Kochen, wenn es kocht, geben Sie den Jambu und den Chicorée hinzu und lassen Sie es eine Weile kochen, etwa 10 Minuten.
- Legen Sie das gebratene Huhn in die Tucupi und lassen Sie es etwa 30 Minuten kochen.
- Mit weißem Reis servieren
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