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Huhn mit Cabotia-Creme
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Francine Yosetake
@colher_de_silicone- Zutaten
- Rezept
- Gewürfelte Hähnchenbrust500 g
- Gehackte Cabotiá300 g
- Zwiebel und Knoblauch nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Essig nach geschmack
- Das Hähnchen mit Essig, Salz und Pfeffer würzen. Reservieren.
- Cabotia in Salzwasser weich kochen.
- In einer anderen Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen, die Hähnchenbrust dazugeben und ebenfalls anbraten.
- Fügen Sie die gekochte Cabotia hinzu und mischen Sie kräftig, um sie aufzubrechen. Die Pfanne abdecken und 5 Minuten kochen lassen.
- Fügen Sie Wasser aus dem Kochen der Cabotia hinzu, um die Brühe nach Belieben zu strukturieren.
- Serviert mit Kartoffelchips.
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