Huhn mit Gemüse und Ei

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Huhn mit Gemüse und Ei

Name: Huhn mit Gemüse und Ei
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Brust; 2 einheiten) Kartoffel; 1 einheiten) Karotte; 300 g Erbse; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Pfeffer; 3 einheiten) Frühlingszwiebeln; 3 einheiten) Ei; nach geschmack Salz; nach geschmack Chimihurri; 4 esslöffel Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Deise Beatriz

@deisebr

Zutaten
Rezept

Brust1 kg
Kartoffel2 einheiten)
Karotte1 einheiten)
Erbse300 g
Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Frühlingszwiebeln3 einheiten)
Ei3 einheiten)
Salz nach geschmack
Chimihurri nach geschmack
Tomatensauce4 esslöffel

Zwiebel, Tomate und Paprika schneiden und gut anbraten
Das Hühnchen in Würfel schneiden und zu der sautierten Zwiebel geben, Salz und Chimichurri hinzufügen und gut kochen lassen und die Tomatensauce hinzufügen
Nach dieser Hühnersoße die Kartoffeln, Karotten und alles mischen und kochen lassen, bis alles gut gekocht ist, zuletzt die Erbse platzieren, etwas eindicken lassen und mit den gehackten Eiern und dem grünen Schnittlauch abschließen.