Huhn mit Kartoffel

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Huhn mit Kartoffel

Name: Huhn mit Kartoffel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Hühnerbrust; 300 g Englische Kartoffel; 100 g Mayonnaise; 1 teelöffel Salz; 1 kaffeelöffel Schwarzer Pfeffer; 1 kaffeelöffel Safran; 1 kaffeelöffel Zerdrückter Knoblauch; 1 einheiten) Zitrone; 1 kaffeelöffel Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Cristiane Belo

@cristianebelocomidacaseira

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust1 einheiten)
Englische Kartoffel300 g
Mayonnaise100 g
Salz1 teelöffel
Schwarzer Pfeffer1 kaffeelöffel
Safran1 kaffeelöffel
Zerdrückter Knoblauch1 kaffeelöffel
Zitrone1 einheiten)
Oregano1 kaffeelöffel

Die Hähnchenbrust nach Belieben schneiden, dann die Zitrone darüber auspressen, mit Wasser aufgießen, waschen und würzen. Einige Minuten einwirken lassen, damit die Gewürze anhaften können, dann die bereits geschälten und in Würfel geschnittenen Kartoffeln darauflegen und die Mayonnaise hinzufügen. Gut umrühren und in eine Fritteuse oder einen traditionellen Ofen geben.