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Huhn mit Maiscreme
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Monique Terra
@moniqueterraa- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust1/2 kg
- Olivenöl oder Öl1 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Salz1 esslöffel
- Gehackte große Zwiebel1 einheiten)
- Zerdrückte Knoblauchzehen5 einheiten)
- Butter oder Margarine1 esslöffel
- Milchcreme-Box1 einheiten)
- Mais- oder Weizenstärke2 esslöffel
- Dose Mais ohne Dosenwasser1 l
- Grüner Geruch nach geschmack
- Milch1 tassen)
- Die Hähnchenbrust in Filets schneiden und mit der Hälfte des Salzes, der Hälfte des Knoblauchs, Pfeffer und Olivenöl würzen. Mischen. In einer beschichteten Pfanne bei starker Hitze anbraten und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne die Zwiebel und den restlichen Knoblauch in Butter anschwitzen. Bis es goldbraun ist.
- In den Mixer: Mais, Milch, Maisstärke und sautierte Zwiebel und Knoblauch geben. 2min schlagen.
- Geben Sie diese Maiscreme in die gleiche Pfanne bei schwacher Hitze und rühren Sie, bis sie eindickt (dauert 3 Minuten). Geben Sie die Milchcreme hinzu, mischen Sie und treffen Sie das Salz und den Pfeffer des Königreichs.
- Hähnchenfilets in die Maiscreme legen, mit Gründuft abschließen. Lassen Sie 2 Minuten auf kleiner Flamme und schalten Sie es aus. Bereit
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