Huhn Parmigiana

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Huhn Parmigiana

Name: Huhn Parmigiana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Hähnchenbrustfilet; 1/2 kg Semmelbrösel; 400 g Mozzarella; 300 g Schinken; 1 tassen) Tomatensauce; 3 einheiten) Eier; nach geschmack Öl; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Oregano; 1 einheiten) Zitrone; 3 einheiten) Knoblauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

7 portionen

Evandro Da

@evandro8781

Zutaten
Rezept

Hähnchenbrustfilet1 kg
Semmelbrösel1/2 kg
Mozzarella400 g
Schinken300 g
Tomatensauce1 tassen)
Eier3 einheiten)
Öl nach geschmack
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Oregano nach geschmack
Zitrone1 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)

In einem Behälter den zerdrückten Knoblauch Salz Pfeffer den Zitronensaft hinzugeben und das Hähnchen marinieren lassen
Ei und Mehl in jeder Schüssel trennen.
Dann nehmen Sie das Huhn, geben Sie das Ei und das Mehl, als ob Sie ein paniertes machen wollten, und legen Sie es beiseite
Eine Bratpfanne erhitzen, das Öl hineingießen, wenn es heiß ist, das Hähnchen braten.
Legen Sie nach dem Braten den Mozzarella und den Schinken auf ein Tablett auf das Hähnchen, schieben Sie es in den Ofen, lassen Sie es dort, bis der Mozzarella schmilzt, werfen Sie dann den Oregano, und fertig.