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Huhn Parmigiana
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust500 g
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Limette nach geschmack
- Weizenmehl250 g
- Ei3 einheiten)
- Semmelbrösel/Panko250 g
- Knoblauchzehe3 einheiten)
- Dose mit geschälten Tomaten1 einheiten)
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in zwei Hälften, behalten Sie ihre Breite bei und drücken Sie sie dann zusammen, um ihre Größe noch weiter zu vergrößern.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen und in den Kühlschrank stellen.
- Bereiten Sie die Panade und Beilagen Ihrer Wahl zu.
- Knoblauch und geschälte Tomaten anschwitzen und eine dickflüssige Sauce bilden lassen, mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
- Hähnchen panieren, braten und auf einem Brett, Pyrex oder einer großen Bratpfanne verteilen. Mit Tomatensauce und Käse bedecken. Zum Gratinieren in den Ofen schieben.
Etikett
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