Teilen
Huhn überfahren
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Zutaten
- Rezept
- Geschnetzeltes Hähnchenfilet200 g
- Tomatenwürfel1 einheiten)
- Zwiebelwürfel1/2 einheiten)
- Tomatenpassata1/2 tassen)
- Knoblauch6 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer0 nach geschmack
- Dosenmais80 g
- Gehackter Pfeffer2 esslöffel
- Grüner Geruch2 esslöffel
- Öl6 esslöffel
- Reis1 tassen)
- Bohnen150 g
- Für das Hähnchen – die Pfanne mit 2 Esslöffel Öl erhitzen und 2 mazerierte Knoblauchzehen, Paprika, Zwiebel und Tomate anschwitzen, das Hähnchen dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und die Tomatenpassata dazugeben – etwas Wasser hinzugeben und diese Sauce verfeinern lassen Mit der gut verfeinerten Sauce den grünen Mais hinzufügen und mit grünem Geruch abschließen.
- Für den Reis – 2 Esslöffel Öl erhitzen und 2 Knoblauchzehen anschwitzen, den Reis dazugeben und gut umrühren, mit Salz würzen, Wasser hinzugeben, bis es zwei Fingerspitzen bedeckt ist, die Pfanne abdecken und kochen, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft und das Korn ist weich.
- Für die Bohnen - ich habe sie über Nacht eingeweicht. Im Schnellkochtopf habe ich 2 EL Öl erhitzt 2 mazerierte Knoblauchzehen anschwitzen die Bohnen dazugeben gut umrühren mit Salz würzen - heißes Wasser aufsetzen die Pfanne schließen und 15 Minuten kochen lassen. Öffnen Sie die Pfanne und lassen Sie die Brühe klar werden.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Deutscher Kuchen
Durch
🍰 Deutscher Kuchen🍰
Durch
Huhn überfahren
Durch
einfacher deutscher Kuchen
Durch