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Hühnchen-Curry
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
4 portionen
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Zutaten
- Rezept
- Butter2 esslöffel
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Zerdrückter Knoblauch3 einheiten)
- Hähnchenbrust in kleine Streifen geschnitten500 g
- Trockener Weißwein100 ml
- Curry, scharfer Paprika, schwarzer Pfeffer, Salz nach geschmack
- Kokosmilch100 ml
- Sauerrahm100 ml
- Gehackter Pfeffer1 einheiten)
- Grüner Duft oder Koriander nach geschmack
- In einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch in Butter anschwitzen.
- Das in Streifen geschnittene Hähnchen dazugeben und gut anbraten.
- Den Weißwein zugeben, mischen und verdampfen lassen.
- Salz und Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- Kokosmilch und Sahne zugeben und gut verrühren.
- Fügen Sie den Pfeffer und den grünen Geruch oder Koriander hinzu.
- Gut mischen und die Gewürze anpassen.
Etikett
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