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Hühnchen Innereien Reis
🇵🇹Portugal
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Joaquim Rodrigues
@joaquimlfr- Zutaten
- Rezept
- Herz1 kg
- Muskelmagen1 kg
- Leber1/2 kg
- Parboiled Reis1 kg
- Zwiebel2 einheiten)
- Knoblauchzehe1 einheiten)
- Salz, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Die Zwiebel schneiden und in Olivenöl anbraten. Schneiden und reinigen Sie die Kinder
- Legen Sie die Mägen und das Herz zum Kochen, bis sie weich sind
- Nachdem Sie die Hähnchenherzen platziert und alles gebräunt haben, fügen Sie den Reis und dann das Wasser hinzu und bedecken Sie den Inhalt immer 2 Finger darüber.
- Lassen Sie es bei schwacher Hitze kochen, wenn es zu kochen beginnt, legen Sie die gehackte Hühnerleber hinein, damit sie nicht auseinanderfällt, und lassen Sie sie trocken.
Etikett
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