Hühnchen Stroganoff

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Hühnchen Stroganoff

Name: Hühnchen Stroganoff
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tassen) Hähnchenbrust in mittelgroße Würfel geschnitten; 150 g Sauerrahm; 1/4 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 dessertlöffel Gehackter Knoblauch; 1 dessertlöffel Dijon-Senf; 2 esslöffel Ketchup; 1/2 tassen) In Scheiben geschnittene Palmherzen aus der Dose; 1/2 tassen) Tomatensauce; 1 esslöffel Gehacktes grünes Gewürz; 1 esslöffel Butterschmalz; nach geschmack Meersalz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

3 portionen

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Zutaten
Rezept

Hähnchenbrust in mittelgroße Würfel geschnitten2 tassen)
Sauerrahm150 g
Gehackte Zwiebel1/4 tassen)
Gehackter Knoblauch1 dessertlöffel
Dijon-Senf1 dessertlöffel
Ketchup2 esslöffel
In Scheiben geschnittene Palmherzen aus der Dose1/2 tassen)
Tomatensauce1/2 tassen)
Gehacktes grünes Gewürz1 esslöffel
Butterschmalz1 esslöffel
Meersalz nach geschmack

Das Hähnchen mit Senf und Salz würzen und 15 Minuten ziehen lassen.
In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und die Hähnchenwürfel anbraten.
Knoblauch und Zwiebel zugeben und andünsten.
Ketchup und Tomatensauce hinzugeben und verrühren.
Etwas Wasser und Salz dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen.
Palmherzen und Sahne zugeben, mischen und salzen.
Wenn es zu kochen beginnt, schalten Sie die Hitze aus und beenden Sie mit dem grünen Gewürz.
Das Stroganoff mit Reis, Salat und Strohkartoffeln servieren.