Hühner-Bobó

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Hühner-Bobó

Name: Hühner-Bobó
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerbrust; 1 einheiten) Tomate; 500 g Gekochter Maniok; 1 einheiten) Zwiebel; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 3 einheiten) Knoblauch; 2 kaffeelöffel Tomatenextrakt; 2 einheiten) Jedes Knor-Huhn

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

5 portionen

Silvany

@sil.receitas

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust1 kg
Tomate1 einheiten)
Gekochter Maniok500 g
Zwiebel1 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Knoblauch3 einheiten)
Tomatenextrakt2 kaffeelöffel
Jedes Knor-Huhn2 einheiten)

Vorbereitungsmodus. Beginnen Sie, indem Sie die Hähnchenbrust 15 Minuten lang mit Knor-Hühnerbrühe kochen
Hacken Sie die Tomate und die Zwiebel und den Knoblauch.
Nachdem das Huhn gekocht ist, nehmen Sie es aus dem Wasser und bewahren Sie das Hühnerwasser auf. Hähnchen zerkleinern
In einer anderen Pfanne einen Spritzer Öl hinzufügen und Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen.
Fügen Sie das Tomatenmark, Salz nach Geschmack und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzu. Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu und lassen Sie die Hitze auf niedriger Stufe.
Nehmen Sie den gekochten Maniok, geben Sie ihn zusammen mit 200 ml Hühnerwasser in den Mixer und schlagen Sie ihn 3 Minuten lang, bis er sehr dick ist, fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser und mehr Maniok hinzu.
Nehmen Sie den geschlagenen Maniok und gießen Sie das Huhn mit allen Gewürzen in die Pfanne und mischen Sie es 2 Minuten lang gut. Mach das Feuer aus.
Und es ist servierfertig, mit Reis und Kartoffelstroh ist es köstlich