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Hühnerbrust-Burger
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
28 portionen
Leonardo
@manualdomachoalpha- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust1 kg
- Hühnerbrühe2 einheiten)
- Knoblauchzehen4 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Curry nach geschmack
- Hafermehl1 esslöffel
- Olivenöl nach geschmack
- Hähnchen in kleine Stücke schneiden
- Mit Hilfe einer Küchenmaschine die Hühnchenstücke nach und nach mahlen, bis alles gemahlen ist.
- Legen Sie die Hühnerbrühe-Tabletten in ein Glas, fügen Sie einen Fingerbreit Wasser hinzu und stellen Sie sie 20 Sekunden lang in die Mikrowelle, um sie aufzuweichen. Noch im Glas mit einer Gabel vermischen und zum Hähnchen geben.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch, das Curry, ein paar Prisen Salz und die Haferflocken hinzu.
- Mischen Sie gut, bis Sie eine sehr homogene Mischung erhalten.
- Eine Bratpfanne mit einem Tropfen Öl erhitzen
- Mit den Händen kleine flachgedrückte Bällchen formen und vorsichtig in die Bratpfanne legen.
- Nach einer Minute wenden, um die andere Seite zu bräunen.
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