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HÜHNERFILET MIT PASSIONSFRUCHTSAUCE
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Marina Melo
@marinamelo1010- Zutaten
- Rezept
- Gehackter grüner Geruch nach geschmack
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt1 einheiten)
- 1 reife Passionsfrucht (ein Glas Saft zubereiten)1 einheiten)
- 1 Dose Sahne mit der Molke1 büchsen)
- 1 Esslöffel Butter oder Margarine1 esslöffel
- 2 Gläser Milch2 tassen)
- 2 Esslöffel Maisstärke2 esslöffel
- 1 Esslöffel Senf - optional1 esslöffel
- Salz nach Geschmack nach geschmack
- 1 Kilo Hähnchenbrust1 kg
- Margarine oder Butter zum Schmelzen in eine Pfanne geben. Dann die Zwiebel hinzugeben und goldbraun braten. Die Milch hinzugeben und aufkochen lassen. Die Maisstärke (Maizena) nach und nach hinzugeben, bis die Creme entsteht. Dann vom Herd nehmen, Maracujasaft, Senf (optional), Salz nach Geschmack und schließlich die Sahne hinzufügen. Grillen Sie die Hähnchenfilets und legen Sie sie in eine mittlere Form, sodass die Sauce ausreicht, um alle Filets zu bedecken. 15 Minuten backen. Reservieren Sie einige der Samen, um sie über die Sauce zu streuen, sobald sie aus dem Ofen kommt.
Etikett
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