Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee

Name: Hühnerfrikassee
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerbrust; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 einheiten) Mais; 1 einheiten) Hüttenkäse; nach geschmack Olive; 200 g Mozzarella-Käse; nach geschmack Salz, schwarzer Pfeffer, Oregano und Chicken Sazon; 1 einheiten) Strohkartoffel; 4 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Zitrone; 1/2 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Geneci

@geneci60

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust1 kg
Sauerrahm1 einheiten)
Mais1 einheiten)
Hüttenkäse1 einheiten)
Olive nach geschmack
Mozzarella-Käse200 g
Salz, schwarzer Pfeffer, Oregano und Chicken Sazon nach geschmack
Strohkartoffel1 einheiten)
Knoblauch4 einheiten)
Zitrone1 einheiten)
Wasser1/2 tassen)

Hähnchenbrust säubern und mit Knoblauch, Zitrone, Salz, schwarzem Pfeffer und Gewürzen würzen.
Legen Sie die Hähnchenbrust in einem Schnellkochtopf etwa 15 Minuten oder noch weniger zum Garen, behalten Sie sie im Auge, damit sie nicht anbrennt. Einmal gekocht, zerkleinern und beiseite stellen!
In einem Mixer den Frischkäse, den grünen Mais und das Wasser schlagen.
Sautieren Sie die Sahne im Mixer zusammen mit dem zerkleinerten Hähnchen und den Oliven, bis sie dickflüssig ist.
An einem feuerfesten Ort den Schmorbraten mit dem Käse bedecken und mit Oregano und Kartoffelstroh abschließen. Im Ofen backen, bis sie gebräunt sind