Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee

Name: Hühnerfrikassee
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 300 g Geschreddertes Hähnchen; 395 g Sauerrahm; 200 g Hüttenkäse; 100 g entsteinte Oliven; 230 g Mais; 1 tassen) Wasser; 70 g Strohkartoffel; 100 g Mozzarella-Käse; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

5 portionen

Helanne Karoline

@cozinhadalanne

Zutaten
Rezept

Geschreddertes Hähnchen300 g
Sauerrahm395 g
Hüttenkäse200 g
entsteinte Oliven100 g
Mais230 g
Wasser1 tassen)
Strohkartoffel70 g
Mozzarella-Käse100 g
Salz nach geschmack

Zuerst den grünen Mais, den Quark, das Wasser und die Sahne in einen Mixer geben.
Diese Mischung in eine Pfanne geben, Hähnchen, Salz und Oliven hinzufügen. Bei mittlerer Hitze rühren, bis es eingedickt ist.
Dann die Mischung in einen Braten gießen, mit Mozzarella bedecken und Kartoffelstroh darüber geben.
Bei 230 Grad backen, bis es sprudelt. Herausnehmen und mit weißem Reis servieren.