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Hühnerfrikassee
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Helida Freire
@casadahelida- Zutaten
- Rezept
- Sauerrahm1 büchsen)
- Mais1 büchsen)
- Frischkäse1 einheiten)
- entsteinte Oliven100 g
- Geschredderte Hähnchenbrust2 einheiten)
- Geschnittener Mozzarella200 g
- Strohkartoffel100 g
- Wasser1 tassen)
- Salz1 nach geschmack
- Mais, Frischkäse, Sahne und Wasser in einem Mixer pürieren.
- Sautieren Sie die Sahne im Mixer mit dem zerkleinerten Hähnchen, den Oliven und dem Salz, bis sie eine dicke Konsistenz hat.
- Das Sautierte in einen Braten legen, mit Mozzarella bedecken und das Kartoffelstroh darüber verteilen.
- Im Ofen backen, bis es sprudelt.
- Mit weißem Reis servieren
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