Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee

Name: Hühnerfrikassee
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; 1 büchsen) Grüner Mais aus der Dose, abgetropft; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 2 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehen; 3 esslöffel Butter; 1 einheiten) Frischkäse; 1 einheiten) Aus Sauerrahm; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; nach geschmack Mozzarella-Käse; nach geschmack Strohkartoffel; 1 einheiten) Tomate; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Jessica Micaellly

@chefjessicamicaelly

Zutaten
Rezept

Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust1 kg
Grüner Mais aus der Dose, abgetropft1 büchsen)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Zerdrückte Knoblauchzehen2 einheiten)
Butter3 esslöffel
Frischkäse1 einheiten)
Aus Sauerrahm1 einheiten)
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Mozzarella-Käse nach geschmack
Strohkartoffel nach geschmack
Tomate1 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack

Im Mixer den grünen Mais, den Frischkäse und die Sahne schlagen. Reservieren.
In einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch in Butter anschwitzen.
Fügen Sie das zerkleinerte Hähnchen, Salz, schwarzen Pfeffer, Tomate, grünen Geruch hinzu und mischen Sie gut.
Die Hitze reduzieren und die Maiscreme unter ständigem Rühren hinzufügen, bis sie cremig ist.
Gießen Sie die Mischung in eine Servierschüssel und garnieren Sie sie mit einer großzügigen Schicht Mozzarella.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.
Aus dem Ofen nehmen, mit Strohkartoffeln bedecken und sofort servieren.