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Hühnerfrikassee
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
20 portionen
Angelina Gomes
@lardeamor_da_angel- Zutaten
- Rezept
- Geschreddertes Hähnchen1 kg
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Tomatensauce2 esslöffel
- Sauerrahm1 einheiten)
- Hühnerkochwasser nach geschmack
- Mais ohne Wasser1 büchsen)
- Hüttenkäse1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Strohkartoffel100 g
- Zwiebel in eine Pfanne geben und mit Öl anschwitzen. Das zerkleinerte Hähnchen dazugeben und gut umrühren, dann die Tomatensauce hinzufügen und schmoren lassen. Reservieren.
- Im Mixer den Mais, den Hüttenkäse, die Sahne, das Hühnerkochwasser und etwas Salz schlagen.
- Mischen Sie diese Flüssigkeit in das Hähnchen, lassen Sie es auf kleiner Flamme, schalten Sie es aus und geben Sie es dann in einen feuerfesten Ofen. Mit der Strohkartoffel dekorieren
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