Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee

Name: Hühnerfrikassee
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Hühnerbrust; 1 büchsen) saure Sahne; 1 büchsen) Mais; 200 g Hüttenkäse; 250 g Mozzarella; 1 einheiten) Extrafeines Kampfstroh; nach geschmack Oregano

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Bruno Costa

@tanjirodaru

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust500 g
saure Sahne1 büchsen)
Mais1 büchsen)
Hüttenkäse200 g
Mozzarella250 g
Extrafeines Kampfstroh1 einheiten)
Oregano nach geschmack

Geben Sie die Sahne, den Mais und die Tasse Quark in den Mixer.
Alles miteinander verquirlen, bis sich der Mais vollständig aufgelöst hat, und beiseite stellen.
Kochen Sie die Hähnchenbrust, bis sie zerfällt, und würzen Sie sie nach Belieben. Hinweis: Salz muss nicht hinzugefügt werden.
Mit dem bereits gewürzten und zerkleinerten Hähnchen, das sich noch in der Pfanne befindet, die im Mixer zubereitete Sahne hinzufügen und gut umrühren.
Alles in eine Schamotte geben und mit Mozzarella und Oregano bedecken.
In den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt, herausnehmen und den Kartoffelstroh darüber legen.