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Hühnerfrikassee
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Amanda Lessa
@eita.eucasei- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust500 g
- Sauerrahm1 büchsen)
- Frischkäse1/2 büchsen)
- Dosenmais1 einheiten)
- Zwiebel1 nach geschmack
- Knoblauch1 nach geschmack
- Chimichurri, Oregano, Safran, Salz1 nach geschmack
- Das Hähnchen schneiden und würzen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Im Schnellkochtopf: Zwiebel und Knoblauch anschwitzen und das Hähnchen dazugeben, Wasser bis zur Hälfte zugeben, Pfanne schließen
- Nach der Druckaufnahme 15 Minuten zählen und ausschalten. Nachdem der gesamte Druck abgelassen wurde, schütteln Sie die Pfanne, um das Hähnchen zu zerkleinern. und buchen
- In einen Mixer: Sahne, Hüttenkäse und Mais geben.
- In einer Pfanne: Den Mixer und die Hühnermischung aufstellen und zum Kochen bringen.
- Anschließend den Pfanneninhalt in eine feuerfeste Form mit Käse geben und zum Fixieren in den Ofen bringen. Mit Kartoffelstroh darüber abschließen.
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