Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee

Name: Hühnerfrikassee
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerbrust; 200 g Mozzarella-Käse; 500 g Frischkäse; 2 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Mais; 1 büchsen) entsteinte grüne Oliven; 1 einheiten) Strohkartoffel; 2 einheiten) Zwiebel; 6 einheiten) Knoblauch; 1 nach geschmack Salz; 3 esslöffel Butter; 2 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Nayane Felix

@home65a

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust1 kg
Mozzarella-Käse200 g
Frischkäse500 g
Sauerrahm2 büchsen)
Mais1 büchsen)
entsteinte grüne Oliven1 büchsen)
Strohkartoffel1 einheiten)
Zwiebel2 einheiten)
Knoblauch6 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Butter3 esslöffel
Olivenöl2 esslöffel

Die Hähnchenbrust kochen, zerkleinern und beiseite stellen.
Schlagen Sie in einem Mixer die Sahne, den Frischkäse und eine Prise Salz.
In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in Butter und einem Spritzer Olivenöl leicht anschwitzen. Fügen Sie entkernte Oliven und unkonservierten Mais hinzu.
Fügen Sie das zerkleinerte Hähnchen und die Mixer-Mischung hinzu und rühren Sie gut um, bis es kocht.
An einem feuerfesten Ort die Hühnercreme geben, mit dem Mozzarella-Käse bedecken und schließlich das Kartoffelstroh hinzufügen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Bereit jetzt ist es Zeit zu genießen! Mit weißem Reis servieren.