Hühnerköder

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Hühnerköder

Name: Hühnerköder
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerbrust; 4 einheiten) Zerdrückter Knoblauch; 1 dessertlöffel Salz; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 2 einheiten) Kleine Zitronen; 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Öl; 1 nach geschmack Grünes Gewürz; 1 nach geschmack Chimichurri; 1 nach geschmack Oregano; 1 tassen) Semmelbrösel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

8 portionen

perla Fernandes

@aartedecozinhar

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust1 kg
Zerdrückter Knoblauch4 einheiten)
Salz1 dessertlöffel
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Kleine Zitronen2 einheiten)
Eier2 einheiten)
Weizenmehl1 tassen)
Öl2 tassen)
Grünes Gewürz1 nach geschmack
Chimichurri1 nach geschmack
Oregano1 nach geschmack
Semmelbrösel1 tassen)

Die Filets mit Salz, Fertiggewürz, Zitrone, Gründuft und anderen Gewürzen nach Geschmack würzen und beiseite stellen,
In einer Schüssel das Ei mit dem Oregano und etwas Salz würzen und vermischen. In zwei weitere Schüsseln eine mit dem Weizenmehl und die andere mit den Semmelbröseln geben.
Einen Teil der Hühnerwürzflüssigkeit abgießen, in das Weizenmehl, dann in das leicht verschlagene Ei und schließlich in die Semmelbrösel geben, das überschüssige Mehl entfernen und in heißem Öl braten.
Für diejenigen, die es mögen, mit Zitronen und Pfeffer servieren