Hühnerpastete

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Hühnerpastete

Name: Hühnerpastete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizenmehl; 500 g Geschreddertes Hähnchen; 1 büchsen) Erbse; 1 einheiten) Tomate; 1 büchsen) Mais; 1 einheiten) Zwiebel und gehackter Knoblauch; 3 esslöffel Olivenöl; 100 ml Tomatenextrakt; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 3 einheiten) Eier; 2 tassen) Milch; 1 tassen) Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Janaina

@janasilva338

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 tassen)
Geschreddertes Hähnchen500 g
Erbse1 büchsen)
Tomate1 einheiten)
Mais1 büchsen)
Zwiebel und gehackter Knoblauch1 einheiten)
Olivenöl3 esslöffel
Tomatenextrakt100 ml
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Eier3 einheiten)
Milch2 tassen)
Öl1 tassen)

In der Stange das Hähnchen mit Wasser bedecken und 15 Minuten kochen lassen und nach dem Garen zerkleinern. jetzt In einer Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und anschwitzen Zwiebel und Knoblauch für 3 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Tomaten, Tomatenmark, Erbsen, Mais und Hühnchen dazugeben und salzen pfeffern und weitere 3 Minuten anbraten oder bis das Hähnchen goldbraun ist. Hitze ausschalten und beiseite stellen
Milch, Öl, Ei und eine Prise Salz in den Mixer geben. In eine Schüssel geben und das Mehl und die Hefe hinzufügen und mischen mit einem Löffel. Nun die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form mit Mehl und Butter geben.
Die Füllung hineingeben und mit dem restlichen Teig bedecken. 30 Minuten bei 180 Grad backen und dann einfach anschneiden und servieren.