Hühnerroulade gefüllt mit Spinat und Feta-Käse

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Hühnerroulade gefüllt mit Spinat und Feta-Käse

Name: Hühnerroulade gefüllt mit Spinat und Feta-Käse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerbrust; 1 einheiten) Ei; 50 g Brotmehl; nach geschmack Gewürze (Salz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer); 1 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Grüner Geruch; 1 einheiten) Spinat; 1 einheiten) Feta-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

6 portionen

Marilene Assunção

@lenacarvalho

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust1 kg
Ei1 einheiten)
Brotmehl50 g
Gewürze (Salz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer) nach geschmack
Zwiebel1 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack
Spinat1 einheiten)
Feta-Käse1 einheiten)

Die Hähnchenbrust putzen und in mittelgroße Stücke schneiden.
Schleifen Sie im Multiprozessor
Spinat dünsten oder dünsten. Auf ein Schneidebrett legen, hacken, überschüssiges Wasser entfernen (auspressen) und den Feta-Käse und den schwarzen Pfeffer (optional) untermischen. Reservieren.
Legen Sie das zerdrückte Hähnchen in eine Schüssel und fügen Sie Gewürze, Petersilie, Eier und Semmelbrösel hinzu. die Gewürze einstellen
Den Teig auf mit Öl eingefetteter Alufolie dünn ausrollen.
Die Spinatmasse mit dem Käse bestreichen, dabei einen Rand zum Schluss frei lassen.
Rollen, quetschen. Hinweis Das Papier sollte nur außen sein, das heißt, man rollt es auf und dreht das Papier zurück, am Ende wickelt es das ganze Papier in die gesamte Rolle ein. Schließen Sie die Enden.
Im vorgeheizten Ofen etwa 30/40 Minuten backen. Wegen des Dampfes vorsichtig ausrollen. Wenn es hell ist, legen Sie es ohne das Papier zurück in den Ofen, um es zu bräunen.
Zum Servieren in Scheiben schneiden.