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Hühnerspieß mit Gemüse
🇧🇷Brasilien
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(Português)
20 Min.(s)
6 portionen
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust800 g
- Naturjoghurt170 g
- Knoblauch2 einheiten)
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach geschmack
- Gewürfelte Aubergine1 einheiten)
- Gewürfelte italienische Zucchini1 einheiten)
- Gewürfelte kernlose Tomate1 einheiten)
- Olivenöl1 esslöffel
- Hähnchenbrust in große Würfel schneiden, mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Joghurt würzen und 30 Minuten marinieren. Nach dieser Zeit das Gemüse mit etwas Salz würzen und die Spieße aufstecken, das Gemüse mit Fleischwürfeln bestreuen, in eine heiße, mit Olivenöl eingefettete Pfanne oder in den Airfryer geben, bis sie goldbraun und gar sind.
- Serviert mit Essig oder weißem Reis.
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