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Keule mit Püree
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
7 portionen
Chef Vanessa
@vanessa_rfmelo- Zutaten
- Rezept
- Oberschenkel1 kg
- Tomate2 einheiten)
- Zwiebel4 einheiten)
- Pfeffer2 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Öl1 esslöffel
- Senf1 esslöffel
- Knoblauch3 einheiten)
- Kartoffel500 g
- Milch nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Butter nach geschmack
- Poulet mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Senf würzen, abschmecken.
- Eine Zwiebel in ca. 2 cm große Würfel schneiden, das Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebel dazugeben und gut bräunen lassen. Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es an, bis es gar ist, wenn Sie Wasser hinzufügen müssen.
- Tomate, Zwiebel und Paprika in Scheiben schneiden und zum Hähnchen geben und 3 Minuten kochen lassen und ausschalten.
- für das Püree Die Kartoffel mit Haut kochen und nach dem Kochen die Haut entfernen und die Kartoffel mit einer Gabel zerdrücken, Butter, Milch und Salz hinzufügen und unter gutem Rühren zum Kochen bringen. Mit Hähnchen servieren.
Etikett
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