Knuspriges Oberschenkelfilet im Airfryer

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Knuspriges Oberschenkelfilet im Airfryer

Name: Knuspriges Oberschenkelfilet im Airfryer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Keule und Keulenfilets; 4 esslöffel Pankomehl; 2 esslöffel geriebener Parmesankäse; nach geschmack Natürliche Gewürze; 1 einheiten) Ei

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

40 Min.(s)

3 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Keule und Keulenfilets1 kg
Pankomehl4 esslöffel
geriebener Parmesankäse2 esslöffel
Natürliche Gewürze nach geschmack
Ei1 einheiten)

Die Schenkel in einer Pfanne mit Wasser und Salz, Chimichurri und 2 Lorbeerblättern 10 Minuten kochen.
Die Schenkel entfernen und die Gewürze mit Salz, Rosmarin und zerdrücktem Knoblauch verstärken.
Tauchen Sie die Filets in das geschlagene Ei und dann in das Panko-Mehl mit dem gemischten Parmesankäse.
In den Airfryer geben, mit Öl oder Butter beträufeln, für 25 Minuten bei 180°.