Leckere Hähnchenschenkel 😋

Foto aus dem Leckere Hähnchenschenkel 😋 - Leckere Hähnchenschenkel 😋 Rezept auf DeliRec

Leckere Hähnchenschenkel 😋

Name: Leckere Hähnchenschenkel 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerkeule; 1 einheiten) Zitronensaft; 1 dessertlöffel Scharfes Paprikapulver oder was auch immer Sie mögen; nach geschmack Gehackter Knoblauch; nach geschmack Salz; 1/4 tassen) Olivenöl; 2 esslöffel Zucker

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Zutaten
Rezept

Hühnerkeule1 kg
Zitronensaft1 einheiten)
Scharfes Paprikapulver oder was auch immer Sie mögen1 dessertlöffel
Gehackter Knoblauch nach geschmack
Salz nach geschmack
Olivenöl1/4 tassen)
Zucker2 esslöffel

Die Keulen mit Zitronensaft, Salz, Paprika und Knoblauch würzen.
Alles vermischen und 1 Stunde ruhen lassen.
Öl und Zucker in eine Pfanne geben.
Karamellisieren lassen (nicht anbrennen).
Wenn sie karamellisiert sind, die Flügel hinzufügen und anbraten.
Lassen Sie es bei schwacher Hitze mit abgedeckter Pfanne kochen.
Gelegentlich umrühren.
Wenn es kocht und eine sehr schöne Farbe annimmt (wie auf dem Foto), schalten Sie es aus und bestreuen Sie es mit gehacktem Schnittlauch.
Wenn Sie möchten, dass das Huhn sehr weich ist, fügen Sie Wasser hinzu, bis es die gewünschte Textur erreicht.