leckere Hühnersuppe

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leckere Hühnersuppe

Name: leckere Hühnersuppe
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 einheiten) mittelgroße Kartoffel in Würfel geschnitten; 2 einheiten) mittelgroße Karotten, gewürfelt; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 tassen) Tomatensauce; 1 dessertlöffel Safran; 1 kaffeelöffel Gemahlener Kreuzkümmel; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Gehackter Koriander; 1 teelöffel Farbe; 1 kg Kleines ganzes Huhn in Stücke geschnitten; 3 einheiten) Hühnerbrühe; 3 einheiten) Gehackte Knoblauchzehen; 2 tassen) Reis

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

Cris boralafazer

@crisboralafazer

Zutaten
Rezept

mittelgroße Kartoffel in Würfel geschnitten3 einheiten)
mittelgroße Karotten, gewürfelt2 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Tomatensauce1 tassen)
Safran1 dessertlöffel
Gemahlener Kreuzkümmel1 kaffeelöffel
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Gehackter Koriander nach geschmack
Farbe1 teelöffel
Kleines ganzes Huhn in Stücke geschnitten1 kg
Hühnerbrühe3 einheiten)
Gehackte Knoblauchzehen3 einheiten)
Reis2 tassen)

In einem Schnellkochtopf das Hühnchen mit Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen anbraten, nach ein paar Minuten den Reis hinzufügen und gut mischen, die Tomatensauce und die Hühnerbrühe hinzufügen, dann mit reichlich Wasser bedecken und die Kartoffeln und Karotten hinzufügen. , alles mischen, das Salz einstellen, nachdem Sie 15 bis 20 Minuten unter Druck gekocht haben, wenn Sie den Deckel abnehmen und es trocken ist, etwas mehr Wasser und Hühnerbrühe hinzufügen, die Gewürze einstellen, lassen Sie das Fieber ohne den Deckel, um das herauszufinden Aroma gut streuen den gehackten Koriander. Sofort servieren