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leckeres Chicken Stroganoff
In Zusammenarbeit mit
@delirecđ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
15 Min.(s)
3 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- HĂ€hnchenbrust in mittelgroĂe WĂŒrfel geschnitten350 g
- Eingelegte Pilze halbiert1/2 tassen)
- Sauerrahm200 g
- Hausgemachte HĂŒhnerbrĂŒhe3/4 tassen)
- Gehackte kernlose Tomate1/2 tassen)
- Gehackte Zwiebel1/4 tassen)
- Gehackter Knoblauch1 teelöffel
- Gelber Senf1 teelöffel
- Meersalz nach geschmack
- Gehackte Petersilie nach geschmack
- Olivenöl1 dessertlöffel
- HĂ€hnchen mit Salz und Senf wĂŒrzen und beiseite stellen.
- Das Ăl in einer Pfanne erhitzen und die HĂ€hnchenwĂŒrfel darin gut anbraten.
- Knoblauch und Zwiebel dazugeben und gut anschwitzen.
- Tomaten, HĂŒhnerbrĂŒhe und Salz hinzugeben und kochen lassen, bis es anfĂ€ngt einzudicken.
- Champignons und saure Sahne dazugeben und mischen. Wenn es zu kochen beginnt, die Petersilie hinzufĂŒgen, mischen und die Hitze ausschalten.
- Mit Parboiled Reis und Strohkartoffeln servieren.
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