Mailänder Filet

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Mailänder Filet

Name: Mailänder Filet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Hühnerfilet; 1 einheiten) Saison; 1 einheiten) Gehackter Knoblauch; 1 tassen) Öl; 1 teelöffel Schwarzer Pfeffer; 1 teelöffel Salz; 1 einheiten) Ausgepresste Zitrone; 1 einheiten) Geschlagenes Ei; 2 tassen) Semmelbrösel; 1 nach geschmack Papiertuch oder Serviette

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

5 portionen

Natalia

@nataliacomidas198

Zutaten
Rezept

Hühnerfilet600 g
Saison1 einheiten)
Gehackter Knoblauch1 einheiten)
Öl1 tassen)
Schwarzer Pfeffer1 teelöffel
Salz1 teelöffel
Ausgepresste Zitrone1 einheiten)
Geschlagenes Ei1 einheiten)
Semmelbrösel2 tassen)
Papiertuch oder Serviette1 nach geschmack

Legen Sie die großen Filets in eine Schüssel. Geben Sie den Saft von 1 Zitrone, Salz, Gewürze, schwarzen Pfeffer und gehackten Knoblauch hinzu. Gut umrühren, um die Gewürze zu mischen. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, um mehr Geschmack in das Huhn zu bekommen.
1 Ei schlagen, um das Filet im Ei und dann im Paniermehl zu bedecken. Das Öl erhitzen und die Filets darin anbraten. Nach dem Frittieren auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.