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Mailänder Filet
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
5 portionen
Natalia
@nataliacomidas198- Zutaten
- Rezept
- Hühnerfilet600 g
- Saison1 einheiten)
- Gehackter Knoblauch1 einheiten)
- Öl1 tassen)
- Schwarzer Pfeffer1 teelöffel
- Salz1 teelöffel
- Ausgepresste Zitrone1 einheiten)
- Geschlagenes Ei1 einheiten)
- Semmelbrösel2 tassen)
- Papiertuch oder Serviette1 nach geschmack
- Legen Sie die großen Filets in eine Schüssel. Geben Sie den Saft von 1 Zitrone, Salz, Gewürze, schwarzen Pfeffer und gehackten Knoblauch hinzu. Gut umrühren, um die Gewürze zu mischen. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, um mehr Geschmack in das Huhn zu bekommen.
- 1 Ei schlagen, um das Filet im Ei und dann im Paniermehl zu bedecken. Das Öl erhitzen und die Filets darin anbraten. Nach dem Frittieren auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Etikett
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