Muamba-Huhn

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Muamba-Huhn

Name: Muamba-Huhn
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Huhn; 250 ml Palmöl; 1 einheiten) Zwiebel; 100 g Ok; 100 g Zucchini; nach geschmack Chilischote; nach geschmack Knoblauch; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

2 portionen

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Zutaten
Rezept

Huhn200 g
Palmöl250 ml
Zwiebel1 einheiten)
Ok100 g
Zucchini100 g
Chilischote nach geschmack
Knoblauch nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack

Zwiebel und Knoblauch mit einem Spritzer Palmöl anschwitzen, Hähnchenwürfel dazugeben
Restliches Palmöl, Gewürze, Okraschoten und Zucchini zugeben, garen. Es begleitet weißen Reis oder Pilze (Pirão, typisch für die angolanische Küche).