Muskelmagen in Soße

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Muskelmagen in Soße

Name: Muskelmagen in Soße
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnermagen; 2 tassen) Geschnittene Zwiebel; 1 tassen) Tomatenscheiben; 1 einheiten) Koriander; 2 einheiten) Sazon-Beutel; 2 einheiten) Chicken Knorr; 2 dessertlöffel Kreuzkümmel; 1 esslöffel Farbstoff; nach geschmack Oregano; nach geschmack Süßes Olivenöl; 1 einheiten) Geschnittene Paprika; 1 esslöffel Zerdrückter Knoblauch; 1 tassen) Weißwein; 250 g Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

6 portionen

Receita De

@receitaminadeouro

Zutaten
Rezept

Hühnermagen1 kg
Geschnittene Zwiebel2 tassen)
Tomatenscheiben1 tassen)
Koriander1 einheiten)
Sazon-Beutel2 einheiten)
Chicken Knorr2 einheiten)
Kreuzkümmel2 dessertlöffel
Farbstoff1 esslöffel
Oregano nach geschmack
Süßes Olivenöl nach geschmack
Geschnittene Paprika1 einheiten)
Zerdrückter Knoblauch1 esslöffel
Weißwein1 tassen)
Tomatensauce250 g

Den Muskelmagen mit allen Gewürzen außer dem Koriander würzen.
Zum Kochen bringen und langsam Wasser hinzufügen.
Kurz vor dem Kochen den Wein und den Koriander hinzugeben und noch ein paar Minuten kochen lassen.