paniermischung für hähnchen

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paniermischung für hähnchen

Name: paniermischung für hähnchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Vorgekochte Flügelkeulen; 3 einheiten) Drei Eier; 5 esslöffel 5 Esslöffel Weizenmehl; 6 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Schnittlauch; 2 einheiten) Zitrone; 1 l Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

cintia

@eucintiapinho

Zutaten
Rezept

Vorgekochte Flügelkeulen1 kg
Drei Eier3 einheiten)
5 Esslöffel Weizenmehl5 esslöffel
Knoblauch6 einheiten)
Schnittlauch1 einheiten)
Zitrone2 einheiten)
Öl1 l

Kochen Sie ein Kilo Coxinha vom Flügel mit den Gewürzen Ihrer Wahl. Für die Paniermischung: In eine Schüssel die drei Eier und fünf Esslöffel Weizenmehl geben. Ein amerikanisches Glas Wasser und sehr gut mischen. Falls gewünscht, in einem Mixer pürieren. Salz nach Geschmack hinzufügen. Das gekochte Hähnchen abtropfen lassen. In einer Bratpfanne Öl hinzufügen und erhitzen lassen. Immer nur eine Keule nach der anderen durch den Teig ziehen und in das heiße Öl geben. Lassen Sie es braten. Schnittlauch und Knoblauch hacken. Legen Sie es in einen Behälter. Die Zitronen auspressen und mit dem Knoblauch und dem Schnittlauch mischen. Über die gebratenen Keulen gießen. es passt.