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panierte Flügelkeule
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Cozinhacomamor
@cozinhacomamor0- Zutaten
- Rezept
- Coxinha da-Flügel1 kg
- Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel nach geschmack
- Ei2 einheiten)
- Semmelbrösel nach geschmack
- Öl nach geschmack
- Die Flügelkeulen würzen und aufkochen
- In der Zwischenzeit die Eier aufschlagen und beiseite stellen.
- Die Semmelbrösel in eine Vase geben
- Nachdem Sie die Keulen gekocht haben, geben Sie sie in die Semmelbrösel, dann in das Ei und dann wieder in das Mehl.
- Führen Sie diesen Vorgang 3 Mal auf jedem Unterschenkel durch, einen nach dem anderen
- Fertig, legen Sie es zum Braten in das heiße Öl, nehmen Sie es nach dem Goldenen vom Feuer und legen Sie es auf ein Papiertuch, um das überschüssige Fett zu entfernen.
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