paniertes Hähnchenfilet

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paniertes Hähnchenfilet

Name: paniertes Hähnchenfilet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Hähnchenfilet; 500 g Maniokmehl oder Semmelbrösel; 3 einheiten) Eier; nach geschmack Gewürze (Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer); 500 ml Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Laila Cardoso

@lailacardosooficial

Zutaten
Rezept

Hähnchenfilet1 kg
Maniokmehl oder Semmelbrösel500 g
Eier3 einheiten)
Gewürze (Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer) nach geschmack
Öl500 ml

Würzen Sie die Hähnchenfilets in einem feuerfesten Ofen mit Ihren Lieblingsgewürzen.
Die Eier mit einem Schneebesen verquirlen und in eine Schüssel geben. Das Mehl ebenfalls in eine Schüssel geben
Tauchen Sie das Hähnchenfilet in das Ei und dann in das Mehl.
Genügend Öl zum Frittieren in eine Pfanne geben.
Nachdem das Öl sehr heiß ist, legen Sie die Filets zum Braten und achten Sie darauf, dass sie sich drehen und auch nicht anbrennen.
Nach dem Frittieren herausnehmen und in eine feuerfeste, mit Küchenpapier bedeckte Form legen, damit überschüssiges Fett ablaufen kann.
Fertig... dann nur noch mit Soße, Ketchup, Mayonnaise, Zitrone servieren.