paniertes huhn ohne ei

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paniertes huhn ohne ei

Name: paniertes huhn ohne ei
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg Sassami; 2 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehen; nach geschmack Salz; 1 esslöffel Colorau; 1 kaffeelöffel Kreuzkümmel; 1 kaffeelöffel Zitronenpfeffer; 2 esslöffel Mayonnaise; 200 g Mehl zum Panieren, ich habe das Premium von Bisaul verwendet; 100 ml Öl zum Braten

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

12 portionen

Cristine Azevedo

@cristinejordao

Zutaten
Rezept

Sassami1 kg
Zerdrückte Knoblauchzehen2 einheiten)
Salz nach geschmack
Colorau1 esslöffel
Kreuzkümmel1 kaffeelöffel
Zitronenpfeffer1 kaffeelöffel
Mayonnaise2 esslöffel
Mehl zum Panieren, ich habe das Premium von Bisaul verwendet200 g
Öl zum Braten100 ml

Sassami würzen und für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Gießen Sie das Mehl in ein feuerfestes Glas, um es zu beschichten.
Die Sassami nacheinander im Mehl wenden, um sie zu bestreichen
Gießen Sie in einer Bratpfanne genug Öl, um die panierten Stücke zu bedecken.
Schalten Sie das Feuer ein und braten Sie das Panierte, wenn es eine mäßige Temperatur erreicht hat